Friday, October 24, 2014

Goji Berry, si Cabe Rawit yang Kaya Anti Oksidan dan Menyehatkan Mata

Common names

  • Chinese Wolfberry
  • Goji Berry
  • Lycium Fruit
     
Sejarah Buah Goji

BUAH Goji, merupakan buah asli dari daerah Zhongning, Ningxia di negara China, yang hingga saat ini terkenal dengan perkebunan goji yg berkualitas terbaik di dunia. Daerah ini di kenali sebagai desa yg panjang usia di mana ramai penduduknya hidup lama dgn kehidupan yg produktif melewati usia 100 tahun. 90% daripada penduduk Ningxia beragama Islam dan memakan Goji sebagai makanan harian supaya sehat. Mereka juga percaya buah Goji membantu mereka hidup lama dengan kehidupan 

Fakta NUTRISI 

Buah Goji Ningxia Oleh Subhuti Dharmananda, Ph.D., Director, Institute for Traditional Medicine, Portland , Oregon.
  •  19 Amino : Asid termasuk 8 yang diperlukan untuk hidup.
  •  21 Unsur Mineral: termasuk germanium, unsur mineral anti kanser yang jarang-jarang ditemui dalam makanan. 
  • 16% Protein : ( 6 kali ganda lebih tinggi berbanding dengan bee pollen ). 
  • Spektrum : Yang lengkap dengan antioksida Karotenoid , termasuk Beta-Karoten ( sumber yang lebih baik meskipun karot ).
  • Zeaxanthin dan Lutein : Melindungi mata dan membaiki penglihatan. Buah Goji paling kaya dengan sumber karotenoid berbanding dengan semua jenis makanan yang ada.
  •  Vitamin C : ( 500 kali ganda berbanding buah oren ).
  •  Vitamin B Komplex : Perlu untuk menukarkan makanan kepada tenaga. 
  •  Vitamin E : Jarang-jarang ditemui dalam buah dan selalunya hanya ditemui dalam bijian dan benih. 
  •  Beta-Sitosterol : Di kenali sebagai agen anti-radang. Beta-Sitosterol juga merendahkan kolestrol dan digunakan untuk merawat masalah seksual mati pucuk dan masalah zakar yang membesar. 
  •  Essential Fatty Acids : Diperlukan oleh tubuh untuk mengeluarkan hormon-hormon, dan melicinkan fungsi otak dan sistem saraf. 
  •  Cyperone : Memberi faedah kepada jantung dan merendahkan tekanan darah, melegakan ketidakselesaan ketika haid dan digunakan dalam rawatan kanser servik. 
  •  Solavetivone : Sebatian anti-bakteria dan anti-kulat yang kuat. 
  •  Physalin : Sebatian semulajadi yang aktif terhadap semua jenis leukemia, juga digunakan dalam rawatan Hepatitis B di samping meningkatkan sistem imunisasi. 
  • Betaine: Digunakan oleh hati untuk mengeluarkan choline, sebatian yang mententeramkan ketakutan, meningkatkan memori, meningkatkan pertumbuhan otot dan melindungi penyakit hati berlemak (fatty liver). Betaine juga menyediakan kumpulan methyl dalam tindak balas tenaga dan boleh membantu mengurangkan paras homocysteine, iaitu faktor risiko utama dalam penyakit jantung. Ianya juga melindungi DNA.
  • Polysaccharides : LBP ( Lycium Barbarum Polysaccharides ) terbukti sebagai glykokonjugat, yang merupakan sumber sel gula yang diperlukan oleh tubuh ( essential cell sugars ) yang luar biasa ( Mannose, Xylose, Rhamnose, Glucose, Arabinose dan Galactose ) yang perlu untuk fungsi imunisasi yang sempurna dan komunikasi intersellular. Hakikatnya, GOJI merupakan sumber glykonutrien yang terkaya pernah ditemui..
3 Manfaat Utama Buah Goji


  1.  LYCIUM BARBARUM nama asli dr buah Goji ini, telah lama dikenal oleh masyarakat di China karena faedahnya untuk kesehatan mata. Goji, selain mengandung vitamin A dan beta karoten, juga mengandung senyawa anti oksidan,  zeananthin, yang mampu melindungi mata dari penyakit mata, Glaukoma., dan mencegah kondisi mata mengalami degenerasi makula, atau kebutaan. Oleh sebab itu buah ini sering dijadikan bahan utama dalam hampir setiap pengobatan diCina dalam memulihkan mata.
  2. Dari hasil penelitian menunjukkan adanya reaksi di sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan pada tikus percobaan, yang berasal dari: senyawa antioksidan, karoten lutein, zeaxanthin, dan beta-karoten, serta senyawa antiinflamasi, GERMANIUM dan antiinflamasi dari golongan polisakarida yaitu  homogalacturonan, buah Goji Berry. Kombinasi antioksidan dan antiinflamasi yang terkandung dalam Buah Goji ini membuatnya disebut sebagai antikanker, kolesterol, sakit jantung dan hipertensi
  3. Sebagai Anti-Aging. Mengkonsumsi beberapa jenis makanan yang mengandung anti oksidan dipercaya untuk memperlambat proses penuaan dini. Karena Goji mengandung anti oksidan tinggi, mengkonsumsi Goji secara teratur akan membantu mengurangi keriput dan memperlambat proses penuaan dini
Goji telah digunakan dalam Pengobatan Tradisional oleh rakyat China selama lebih 5000tahun, bagaimana dengan anda? Masih meragukan kemampuan si kecil cabe rawit, Goji Berry ini?

Sumber :
http://www.herbs2000.com/herbs/herbs_lycium.htm
http://infosehatbugar.com/714/menyimak-6-manfaat-penting-dari-buah-goji-berry.html
http://makanansunah.blogspot.com/2012/11/buah-goji-beri-wolfberry-lycium-barbarum.html

No comments :

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.